大家好,豆棍如果您还对豆棍的法豆家常做法不太了解,没有关系,家常今天就由本站为大家分享豆棍的做法家常做法的知识
,包括豆棍的视频家常做法视频的问题都会给大家分析到
,还望可以解决大家的豆棍问题,下面我们就开始吧
!法豆 本文目录 干锅豆棍食用方法 主料 :豆腐皮棍4根、五花肉1斤 配料:白糖50克 ,做法味精少许鸡精少许老抽5克,视频料酒10克
,豆棍盐少许,法豆从结一个
,家常姜2片,做法八角一枚,视频干辣椒适量
。 制作:1,干豆腐皮棍用水泡软和
,姜拍松、葱切段,待用 2
,将五花肉刮洗干净 ,切成2厘米见方的块
。洗净后切成块沥干水分备用 3 ,对开后切成3.5厘米长的节子,再上锅蒸一下取出 4,锅里留少许油 ,加入50克白糖 ,炒出焦糖色后,放肉下锅煵干水汽上色 5,放入老抽 ,大料,桂皮、姜、葱、干辣椒 6,加入适量的开水 ,调入盐,烧开后,用中火炖到肉软大约30分钟 7,放入泡好的豆腐皮辊,烧开后,转中火煮软,调入鸡精 、味精即可 1、食材
:豆棒适量
、鸡精适量、生抽适量 、花椒粉适量、花椒面适量、葱姜蒜适量 、香油两滴、耗油少量 、盐适量
。把小辣椒,葱姜蒜切碎,辣椒粉倒入一个小盘子里备用。 2 、锅内下少许油,油烫后下入姜蒜辣椒面爆香
。 3、改小火再倒入准备好的辣椒粉翻拌。 4、倒入准备好的豆棒,加入盐鸡精,香油和耗油翻拌
,关火,再加入葱末翻拌好等冷却后就可以装盘。 用料,牛腩1000克 、干黄豆250克、姜片8片
、蚝油1勺、酱油2勺
、十三香调料1勺、豆瓣酱2勺 步骤1干豆子提前一夜泡发好备用 。 步骤2,2斤牛腩切块冷水下锅放姜片料酒,大火煮开捞出冲洗干净沥干备用
。黄豆也冲洗干净用热油炸黄豆至微微变色捞出备用。 步骤3少许油下黄冰糖炒糖色下牛腩炒上色后下2勺豆瓣酱炒香
。下水淹没牛腩,下十三香粉
,料酒、酱油盖锅盖大火煮30分钟
。 步骤4下黄豆中小火40分钟,水少了再加点 ,最好没过牛腩
。 步骤5最后留一点汤别收的太干了 ,少许盐提味,撒上葱花
、香菜就可以出锅了
。 步骤六
,美味又好吃的牛肉烧豆棒做法完成开吃了 。 END,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦
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